Κατάλογος Επιχειρήσεων
ΑΡΤΟΠΟΙΙΑσε: Ρεθύμνου
Κατηγορίες
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
-
ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ ΡΕΘΥΜΝΟ - ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ - ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΚΟΛΥΒΑ ΕΙΔΗ ΜΝΗΜΟΣΥΝΩΝ - ΨΩΜΙ - ΣΤΑΦΥΛΑΚΗΣ ΜΑΝΩΛΗΣ
Αρτοποιείο - Ζαχαροπλαστείο στο Ρέθυμνο. Είδη μνημόσυνων. Αρτοκλασία.Κατηγορία: ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ
Φωτογραφίες [21] 80827ΜΑΡΓΑΡΙΤΕΣ ΜΗΛΟΠΟΤΑΜΟΥ - Ρέθυμνο28340922886979117702 -
ΓΙΑΜΠΟΥΔΑΚΗΣ ΜΥΡΩΝ ΑΒΕΕ - ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - ΡΕΘΥΜΝΟ - ΚΡΗΤΗ
Στην Τρίτη μεγαλύτερη πόλη της Κρήτης, στην πόλη των γραμμάτων αλλά και των τεχνών, στο Ρέθυμνο με αναλλοίωτες παραδόσεις χρόνων στα παραδοσιακά χειροποίητα αρτοσκευάσματα. Δημιουργήθηκε η Οικογενειακή επιχείρηση « Μύρων Γιαμπουδάκης ΑΒΕΕ» το 1964, έχοντας την ανάγκη να διατηρηθούν οι μυρωδιές και οι γεύσεις των παιδικών μας χρόνων, που δεν έλειπαν καθημερινά από το σπίτι. Με την σοφία της γιαγιάς και τις προτροπές της μαμάς, μεταλαμπάδευσαν μια ανάγκη να ασχοληθούν με παραδοσιακά αρτοσκευάσματα. Έβαλαν το μεράκι, τις γνώσεις και την τεχνική τους και έκτοτε δημιουργούν τα καθημερινά απαραίτητα συμπληρώματα που νοστιμίζουν και συνοδεύουν το οικογενειακό τραπέζι ,σε όλες του τις εκδηλώσεις. Κρατώντας σταθερό ρυθμό συνέχισαν με ανοδική πορεία στην ποιότητα των προϊόντων, έχοντας έως και σήμερα άμεση ανταπόκριση από τους ίδιους τους καταναλωτές στις εξαιρετικές γεύσεις του ψωμιού, καθώς και των παραδοσιακών παξιμαδιών, αλλά και πολλών και διαφορετικών ειδών κουλουριών – βουτημάτων, καλύπτοντας όλες τις νέες καταναλωτικές τάσεις!!!!!Κατηγορία: ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ
Φωτογραφίες [3] 28655 -
Παραδοσιακός Ξυλόφουρνος Μυστράκη - Ατσιπόπουλο, Ρέθυμνο Κρήτης Παξιμάδια, Τσουρέκια κ.α.
Ο φούρνος μας Ξυλόφουρνος Μυστράκη - Ατσιπόπουλο | Ρέθυμνο Από μικρά παιδιά ζυμώνουμε. Σηκωνόμασταν από τις 5 το πρωί και μέχρι της 8 που θα πηγαίναμε στο σχολείο βοηθούσαμε τους γονείς μας στο ζύμωμα. Ο Νίκος Μυστράκης μας υποδέχεται στο χωριό Ατσιπόπουλο ( σε απόσταση 5 χιλιομέτρων από το Ρέθυμνο), μας συστήνει την οικογένειά του και μας ξεναγεί στο παλιό αλλά και το σύγχρονο εργαστήριο της οικοτεχνίας που από το 2006 - οπότε ανέλαβαν αυτός και τα δύο αδέρφια του, ο Λευτέρης και ο Κυριάκος – έχει μετατραπεί σε μία αξιόλογη μικρή βιοτεχνία παραγωγής παραδοσιακών Παξιμαδιών. Η ιστορία έχει ως εξής, Γύρω στο 1960 η γιαγιά Ελευθερία άρχισε να παρασκευάζει στον οικιακό ξυλόφουρνο αλμυρά και γλυκά παξιμάδια και να τα πουλάει γύρω – τριγύρω στο χωριό, για να συμπληρώνει το αγροτικό εισόδημα της πολυμελούς οικογένειάς της. Από το 1974 και μετά, τη σκυτάλη ανέλαβαν οι γονείς των σημερινών ιδιοκτητών, Βαγγελιώ και Γιάννης. Ο κ. Γιάννης εργαζόταν τότε ως εμπορουπάλληλος στο Ρέθυμνο και συγχρόνως έβγαινε στην πόλη με δύο μεγάλες σακούλες στο χέρι για να πουλήσει τα ξακουστά παξιμάδια τους. “Εγώ τι ήμουν; Ένας απλός κουλουράς”, μας λέει σήμερα, καμαρώνοντας την “κανονική” επιχείρηση που έστησαν εδώ και οκτώ χρόνια οι τρείς από τους πέντε γιούς του. Ο Νίκος έχει αναλάβει το εμπορικό κομμάτι (συσκευασία, πωλήσεις, επικοινωνία) και ο Λευτέρης με τον Κυριάκο – με σπουδές στην μαγειρική ο πρώτος – την παρασκευή των αρτοποιημάτων. Ο παλιός οικιακός ξυλόφουρνος καίει ακόμα, ενώ η αυξημένη ζήτηση τους ώθησε στην δημιουργία ενός σύγχρονου εργαστηρίου. Οι συνταγές που ακολουθούν, δεν έχουν αλλάξει καθόλου, Φτιάχνουν το ολοστρόγγυλο σταρένιο κουλούρι, το “παραδοσιακό παξιμάδι” όπως το ονομάζουν, που έχει κλέψει λίγη από τη δόξα του κρίθινου, του πιο γνωστού παξιμαδιού της Κρήτης, ενώ συνεχίζουν να φουρνίζουν και το επτάζυμο παξιμάδι με φυσική μαστίχα Χίου βάσει παμπάλαιας συνταγής. Επίσης, έχουν δημιουργήσει και άλλα αξιόλογα αλμυρά και γλυκά προϊόντα. Οι πρώτες ύλες είναι ντόπιες – το αλεύρι το παίρνουν από τους Μύλους Κρήτης. Φημίζονται επίσης για τα πασχαλινά τσουρέκια τους, με φρέσκο γάλα και αυγά από δικά τους ζώα. Όσοι μένουν στο Ρέθυμνο μπορούν να τα δοκιμάσουν. Το μυστικό της νοστιμιάς των προϊόντων τους; “Ο κόπος μας και το μικρό μέγεθος της παραγωγής”. Που μπορείτε να βρείτε τα προϊόντα μας. Σε μαγαζιά στο Ρέθυμνο, σε καταστήματα με κρητικά προϊόντα στην Αθήνα καθώς και στον Ξυλόφουρνο Μυστράκη που βρίσκεται Ατσιπόπουλο Ρεθύμνου.Κατηγορία: ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ
Φωτογραφίες [41] 283413 -
Παραδοσιακός Φούρνος του Πλακιά - Νικητόπουλος Αθανάσιος - Αρτοποιήματα - Σφολιάτες - Σάντουιτς - Τούρτες - Παραδοσιακά Γλυκά - Γλυκά του Ταψιού & Παγωτά - Πλακιάς Ρέθυμνο Κρήτη
Παραδοσιακός Φούρνος του Πλακιά Τούρτες - Σφολιάτες - Σάντουιτς - Παραδοσιακά Γλυκά - Αρτοποιήματα - Γλυκά του Ταψιού & Παγωτά - Ρέθυμνο Ο φούρνος μας λειτουργεί από το 1990 και παρασκευάζουμε καθημερινά φρέσκο ψωμί χρησιμοποιώντας δικό μας προζύμι. Επιπλέον, προσφέρουμε μια ποικιλία προϊόντων όπως ψωμί από σίκαλη, καλαμποκόψωμο και ειδικά προϊόντα όπως ντίνκλ και άλλα. Στον φούρνο μας θα βρείτε επίσης φρέσκες και ζεστές πίτες, όπως η παραδοσιακή σπανακόπιτα με φύλλο στο χέρι, διάφορα είδη τυρόπιτας, ζαμπονοτυρόπιτες και άλλα γεύματα. Προσφέρουμε επίσης κρουασάν με διάφορες γεύσεις, όπως σταφίδα, μήλο και μπουγατσάκια, καθώς και ψωμάκια πρωινού. Επιπλέον, παρέχουμε κρητικές σπεσιαλιτέ όπως λυχναράκια, σκαλτσούνια και ξεροτήγανα, που παρασκευάζονται με αγάπη και μεράκι χρησιμοποιώντας τοπικά προϊόντα όπως αυγά, γάλα, τυρί και μέλι. Καθημερινά παρασκευάζουμε πολλά γλυκά ταψιού, όπως καρυδόπιτα, σοκολατόπιτα, πορτοκαλόπιτα, νηστίσιμη μηλόπιτα, κουραμπιέδες με πρόβειο βούτυρο και ποικιλία άλλων γλυκισμάτων πάντα φρέσκων. Το κατάστημά μας βρίσκεται στην είσοδο του Πλακιά, ακριβώς απέναντι από το ξενοδοχείο "Αλίανθος". Λειτουργούμε καθημερινά από τις 07.00 το πρωί έως τις 11.00 το βράδυ. Στον χώρο μας μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ, το χυμό ή το αναψυκτικό σας και να τα συνοδεύσετε με τα ολόφρεσκα προϊόντα μας, απολαμβάνοντας την υπέροχη θέα στην παραλία του Πλακιά. Επίσης, προσφέρουμε πρωινό με χρήση ντόπιου ελαιόλαδου και φρέσκων τοπικών προϊόντων. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το πάρκινγκ, καθώς υπάρχει χώρος ακριβώς μπροστά από το κατάστημά μας. Για οποιεσδήποτε πληροφορίες, μπορείτε να μας καλέσετε στο +30 2832 031547.Κατηγορία: ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ
Φωτογραφίες [51] 34233 -
MONA LISA - ΣΚΑΡΤΣΙΛΑΚΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΡΕΘΥΜΝΟ
Παραδοσιακό εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, τούρτες, παγωτά.Κατηγορία: ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ
-
ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ ΛΙΒΑΔΙΑ ΡΕΘΥΜΝΟ ΚΡΗΤΗΣ - ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟΣ ΛΙΒΑΔΙΑ ΡΕΘΥΜΝΟ ΚΡΗΤΗΣ - ΒΩΣΑΚΟΣ
Αρτοποιείο, Λιβάδια - Ρέθυμνο Κρήτης. Ξυλόφουρνος, Λιβάδια - Ρέθυμνο Κρήτης. Σομπλιαστό κουλούρι γάμου και βάπτισης, Λιβάδια - Ρέθυμνο Κρήτης. Κριτσίνια, Λιβάδια - Ρέθυμνο Κρήτης. Χειροποίητα σφολιατοειδή, Λιβάδια - Ρέθυμνο Κρήτης. Παραδοσιακές κρητικές πίτες, Λιβάδια - Ρέθυμνο Κρήτης. Παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά, Λιβάδια - Ρέθυμνο Κρήτης.Κατηγορία: ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ
Φωτογραφίες [7] -
ΜΕΛΙΤΟ - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΡΕΘΥΜΝΟ - ΤΟΥΡΤΕΣ ΓΑΜΩΝ - ΓΛΥΚΑ ΒΑΠΤΙΣΕΩΝ - ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ - ΓΚΟΥΤΖΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
Στο ζαχαροπλαστείο μας ΜΕΛΙΤΟ στο Ρέθυμνο δημιουργούμε με την ίδια προσωπική φροντίδα και τα πιο υψηλά επίπεδα ποιότητας ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ. Με τις γεύσεις μας γλυκαίνουμε όλους αυτούς που αναζητούν απόλυτη ποιότητα . Τούρτες γάμου, γλυκά βάπτισης Γλυκά Τούρτες γενεθλίων Βουτήματα Πάστες Παγωτά παγωτίνια Σοκολατάκια Αναλαμβάνουμε κοινωνικές εκδηλώσεις γάμου, βάπτισης, αρραβώνες.Κατηγορία: ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ
Φωτογραφίες [9] -
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟΣ ΜΥΣΤΡΑΚΗ - ΚΡΗΤΙΚΟ ΠΑΞΙΜΑΔΙ - ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ - ΕΦΤΑΖΥΜΟ - ΣΤΑΡΕΝΙΟ - ΚΡΙΘΑΡΕΝΙΟ ΠΑΞΙΜΑΔΙ ΡΕΘΥΜΝΟ ΚΡΗΤΗ
- Παραδοσιακό κρητικό παξιμάδι - Επταζυμο παξιμάδι με μαστίχα Χίου - Σταρενιο ολικής αλέσεως - Κουλουράκια της ελιάς με λάδι κρασι και ρίγανη - Κανελας πορτοκαλιού με σισσαμι - Παξιμάδια πορτοκαλιού - Κριθαρενιο ολικής αλέσεως - Παξιμάδια λαδιού τύπου κυθηρων - ΚριθαρομπουκιεςΚατηγορία: ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ
Φωτογραφίες [1]
Ανεβάστε την επιχείρησή σας
