Η κερκυραϊκή μελισσοκομία miranda είναι μία πολύ μικρή οικογενειακή επιχείρηση και πάρα πολύ νέα στον χώρο της μελισσοκομίας, (από το έτος 2003).Όμως η αγάπη μας γιά την μέλισσα και ο θαυμασμός μας για τον τρόπο λειτουργίας της κοινωνία της μας ωθεί να ασχολούμαστε με την μελισσοκομία με πάθος και μεράκι και ο μοναδικός μας σκοπός είναι να προσφέρουμε στον καταναλωτή τα προϊόντα της μέλισσας( ανεξαρτήτου ποσότητας παραγωγής) γνήσια χωρίς καμία χημική ή μηχανική επεξεργασία έτσι ακριβώς όπως μας τα προσφέρει η φύση.
Παράγουμε και διαθέτουμε κερκυραϊκό μέλι ποικίλης ανθοφορίας όπου κυριαρχεί το μέλι από ευκάλυπτο και ακολουθεί μέλι καστανιάς, λυγαριάς,βελανιδιάς,θυμαριού,μέντας,
Παράγουμε και διαθέτουμε κερκυραϊκό μέλι ποικίλης ανθοφορίας όπου κυριαρχεί το μέλι από ευκάλυπτο και ακολουθεί μέλι καστανιάς, λυγαριάς,βελανιδιάς,θυμαριού,μέντας,
πορτοκαλιάς,μυρτιάς,ερείκης,κρίνων,μελισσόχορτων κ.α. (τα ποσοστα και οι αναλογίες επηρεάζοντε κάθε έτος ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες και το μικροκλίμα της περιοχής που φιλοξενεί το μελισσοκομείο. Για τον λόγο αυτό από κάθε νέα παραγωγή στέλνεται δείγμα στο εργαστήρι μελισσοκομίας και σηροτροφίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης για γυρεοσκοπική ανάλυση)
Επίσης διαθέτουμε φρέσκο βασιλικό πολτό,γύρη, πρόπολη καθώς και κηραλοιφές με βάση το αμυγδαλέλαιο και μελισσοκέρι παραγωγής μας. Απο το 2013 εκτρέφουμε βασίλισσες της φυλής carnica που το αρχικό ζωϊκό κεφάλαιο έχουμε προμηθευτεί απο εκτροφεία της φυλής που εδρεύουν στα Βαλκάνια,στοχεύοντας με φυσική επιλογή και φυσική γονιμοποίηση να σταθεροποιειθεί ένας οικότυπος της φυλής carnica εγκλιματισμένος στην χώρα μας που να διαθέτει τα θετικά χαρακτηριστικά της φυλής!
Επίσης διαθέτουμε φρέσκο βασιλικό πολτό,γύρη, πρόπολη καθώς και κηραλοιφές με βάση το αμυγδαλέλαιο και μελισσοκέρι παραγωγής μας. Απο το 2013 εκτρέφουμε βασίλισσες της φυλής carnica που το αρχικό ζωϊκό κεφάλαιο έχουμε προμηθευτεί απο εκτροφεία της φυλής που εδρεύουν στα Βαλκάνια,στοχεύοντας με φυσική επιλογή και φυσική γονιμοποίηση να σταθεροποιειθεί ένας οικότυπος της φυλής carnica εγκλιματισμένος στην χώρα μας που να διαθέτει τα θετικά χαρακτηριστικά της φυλής!
Με εκτίμηση
Αλέξανδρος Αρμένης
www.ioniancarnicabee.gr
