Οπουδήποτε βρίσκεστε στον κόσμο , μόνο με λίγες σταγόνες ελαιολάδου, η ΑΒΕΑ σας φέρνει μία γεύση του τρόπου ζωής της Κρήτης στο σπίτι σας.
Η εμφάνιση της ελιάς στην Κρήτη χάνεται στα βάθη των χιλιετηρίδων.
Η ελιά αποτελεί προσφιλές θέμα στην τέχνη της Μινωικής Κρήτης και απεικονίζεται σε τοιχογραφίες, αγγεία, κοσμήματα, εγκαταστάσεις και με ιδεογράμματα σε πινακίδες της Γραμμικής Α και Β γραφής.
Οι χρήσεις του ελαιολάδου στην Μινωική Κρήτη ήταν πάρα πολλές. Χρησιμοποιούσαν το ελαιόλαδο αρωματισμένο ή όχι για καλλοπισμό, για επαλείψεις του σώματος, στις θρησκευτικές τελετές, ως μέσο θεραπείας, ως φωτιστική ύλη.
Η θεά Αθηνά που σύμφωνα με τη Μυθολογία γεννήθηκε στις όχθες του ποταμού Τρίτωνα στην Κρήτη, κερδίζει σύμφωνα με το γνωστό ελληνικό μύθο τον αγώνα με τον Ποσειδώνα για το όνομα της πόλης των Αθηνών, προσφέροντας στην ανθρωπότητα σαν δώρο, ένα ελαιόδεντρο σύμβολο ειρήνης, σοφίας και ευημερίας.
Ο Ιπποκράτης ο πατέρας της Ιατρικής θεωρούσε ότι το παρθένο ελαιόλαδο είναι ευεργετικό για την υγεία και το συνιστούσε για περισσότερες από 60 θεραπευτικές χρήσεις.
Το μυστικό της μακροζωίας των Κρητικών αποκάλυψε η περίφημη μελέτη των 7 χωρών την οποία σχεδίασε ο καθηγητής Anzel Keys τις δεκαετίες 60 και 70 σύμφωνα με την οποία το επίπεδο της υγείας των Κρητικών ήταν το καλύτερο στον κόσμο. Αυτό αποδείχτηκε ότι οφειλόταν στην διατροφή των Κρητικών που έχει σαν κύριο συστατικό της το ελαιόλαδο το οποίο καταλαμβάνει το ένα τρίτο της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.
Το Κρητικό ελαιόλαδο έχει άριστα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Η οξύτητά του είναι πολύ χαμηλή και τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά άριστα. Η απαράμιλη γεύση και το εξαιρετικό άρωμά του οφείλονται στο Κρητικό έδαφος, στην ποικιλία Κορωνέϊκη, στην υψηλή ηλιοφάνεια και το ξηρό κλίμα που επικρατεί στις περισσότερες περιοχές του νησιού ιδίως κατά την περίοδο φθινοπώρου- χειμώνα οπότε το λάδι σχηματίζεται μέσα στον καρπό.
Η ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου που παράγεται στην Κρήτη αναγνωρίζεται επίσημα από διεθνείς οργανισμούς, επιστήμονες κύρους αλλά και ειδικούς γευσιγνώστες.
Η εταιρεία ΑΒΕΑ η οποία βρίσκεται στην Κρήτη από το 1889, σας προσφέρει το Κρητικό Ελαιόλαδο της υψηλότερης και συνεπέστερης ποιότητας .
Η εταιρεία ΑΒΕΑ είναι πιστοποιημένη κατά ISO 9001:2000 και κατά HACCP σύμφωνα με το πρότυπο ELOT 1416:2000 από το group TUV Nord .

Επικοινωνία
Διεύθυνση:
ΧΑΝΙΑ, 73134 -
Χανίων
Τηλέφωνο: 2821096071,2821096072,2821096073,2821093364Κινητό:
6945998550Fax:
2821090556E-mail: abea@abea.grΙστοσελίδα: http://www.abea.gr