Σας καλοσορίζουμε στη ΒΥΤΙΝΑ Σας καλοσορίζουμε στη ΤΑΒΕΡΝΑ
Ο ΣΤΕΛΙΟΣ ΤΡΑΤΑ
Απο το 1985 -ο Στέλιος τράτα- σαν ΞΕΝΙΟΣ ΔΙΑΣ απο την Τράτα της Καισαριανής την πρώην Τράτα της Θεμιστοκλέους και σήμερα στην ΒΥΤΙΝΑ καλοδέχεται τους παλαιούς και καινούριους φίλους του.
Σε ενα υπέροχο περιβάλων με μοναδική θέα το ΄Μαίναλον μπορείτε να απολάυσετε σπιτικά και ορεινά εδέσματα όπως, Αρνάκι στη γάστρα,Αγριογούρουνο με σος απο δενδρολίβανο,Χοιρινό σελινάτο,Κόκκορα κρασάτο με χυλοπίτες, Λουκάνικα χωριάτικα,Χορτόπιτες, Φάβα, Λαχανοντολμάδες!.Και της ΩΡΑΣ ΚΡΕΑΤΑ της περιοχής μας όλλα στα κάρβουνα. ....................................................
Ο ΣΤΕΛΙΟΣ δουλέυοντας επι 25 χρόνια επιυυχημένα στο είδος της ψαροφαγία δεν μπορεί να την απαρνηθή και να μην την προτείνει στους φίλους του πελάτες. Παρ'όλο που βρίσκεται στα 1033μ υψόμετρο δίνει και την άλλη λύση με θαλασσινά εδέσματα όπως,ψαρόσουπα!!,Καραβιδόψυχα!,-Μακαρονάδες με- Θαλασσινά,-Γαρίδες,-Όστρακα,-Καβούρια βασιλικά,-Αστακούς-και άλλα πολά.
Για το ουζάκι σας Σαρδέλα Χταπόδι στα κάρβουνα,Όστρακα αχνηστά, Ταραμοσαλάτα,Γάυρο μαρινάτο,και???- Τα χειροποίητα γλυκά μας
